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      連鍋子

      評論:0 瀏覽:3628 發表于2017-12-05
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      連鍋子

      所需材料

      主料 佐料 調料
      豬肉(瘦)500克,白菜750克, 大蔥20克,姜5克,味精5克,醬油15克,花椒10克,胡椒粉5克

      1.  將豬肉刮洗干凈,放入開水鍋中,加蔥、姜、花椒,煮熟撈起;
      2.  白菜洗凈,切成大塊;
      3.  將熟豬肉切成薄片,放入煮肉的原湯鍋內,加白菜、胡椒粉煮至湯色變白,肉酥香濃,連湯舀入放有味精的碗內即成。

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