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      冬季養生,素食進補的好方法有那一些?

      評論:0 瀏覽:103 發表于2018-01-08
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        冬季養生適合進補,于是有些人就想到了吃肉食進補,確實肉類的營養很豐富,但同時熱量也很高,難道就沒有熱量低又能進補的食物嗎?當然有——素食!以下是適合冬季進補的素食,一起來看看吧!

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        冬季吃素食進補

        1、紅薯

        紅薯(特別是黃心的紅薯)系糧食中營養較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮,防止膠原病的發生。

        2、包心菜

        包心菜其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體制造酶、激素等活性物質必不可少的原料。它能促進人體物質代謝,十分有利于兒童生長發育。其多量維生素C能增強肌體抗癌能力。


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